¿Podemos afirmar que una persona que posee competencias es competente?

No necesariamente.

Primeramente. Una persona competente es quien sabe cómo se hace algo, sabe hacerlo y le gusta hacerlo o al menos lo hace con ética. Es decir, no basta con saber cosas sino con saber para qué son, para qué sirven y en qué se usan.

-Quien hace pan, lo hace cuidando el sabor, la limpieza del producto, la belleza de su presentación y además le gusta hacerlo, sabe vender, sabe colaborar, persuadir, es un panadero competente. - Sabe, puede y quiere.

En el caso señalado son competencias para unas tareas específicas o técnicas. Este mismo profesional puede ser competente para estas tareas de elaborar pan, y de hecho reconocido por esas competencias (básicas, conductuales o funcionales) en su puesto de trabajo por sus resultados. Pero en el caso que se necesite un profesional con experiencia en dulces fríos para un restaurant o una prestigiosa cafetería, este mismo panadero con competencias, no necesariamente seria competente para elaborar milhojas, fondant, pie, cake y otras presentaciones de postres. Por lo que se puede afirmar que es competente porque tiene las competencias para ser panadero, pero no necesariamente para ser pastelero.

Tener competencias en un área, no presupone ser competente en otras.