Questa è la torta che ho regalato alla mia amica Claudia per festeggiare la nascita della sua piccolina Cassandra.

Come base ho preparato un pan di spagna  e l’ho farcito con una semplice crema al limoncello. 
La copertura in pasta di zucchero con miele e decorazioni in pasta di zucchero con glucosio le scritte sono in glassa reale, che credo ce l’abbia con me (la galssa ) perchè viene immancabilmente della consistenza sbagliata….. forse sono io che sono negata? probabile !!!!!

Comunque il risultato a me è piaciuto molto… come alla mia amica!!!