“E’ sempre mezzogiorno“. Antonella Clerici, dallo scorso anno, si è ripresa il mezzogiorno di Raiuno con questo programma, una evoluzione della sua “La prova del cuoco” che ha guidato per ben diciotto anni e poi chiusa per insuccesso dopo le ultime due stagione di altra conduzione.
Antonella ha ridato linfa alla fascia del mezzogiorno, riportando sulla prima Rete Rai allegria, entusiasmo e ascolti. E tra una ricetta e l’altra ecco un consiglio della nutrizionista, i numerosi giochi con il pubblico a casa, i collegamenti con gli esperti di puntata che ci raccontano il nostro territorio, i prodotti, le curiosià.
Questa è la ventinovesima settimana di programmazione per questa edizione.
E’ sempre mezzogiorno | Puntata di giovedì 31 marzo 2022
Subito dopo i saluti iniziali di Antonella, la canzoncina di Heidi ci introduce la simpatica e bella altoatesina Barbara De Nigris che stavolta accinge dal repertorio culinario della vicina Austria per proporre un dolce, una tipica è ghiotta crostata austriaca di Linz, la crostata linzer torte. Dopo una breve visita di Chiara Francini si torna ai fornelli con Ivano Ricchebono, alle prese con un tortino di acciughe e vellutata di zucchine.
Fabio Potenzano propone una pasta ripiena, dalla forma particolare, i quadrifogli di piselli con salsa al pecorino. Arriva poi Roberta Lamberti, che propone i falafel all’italiana. Infine Fulvio Marino prepara un pan brioche dolce, i soffici all’arancia.
