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Die besten Rezepte Tajine vegetarisch: Aromatisch, fettarm und gesund kochen mit dem orientalischen Dampfgarer Copertina rigida – 26 ottobre 2022

Edizione Tedesco di Penguin Random House Verlagsgruppe GmbH (a cura di)
4,2 4,2 su 5 stelle 6 voti
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Dampfgaren wie in Marokko

Tajine ist sowohl der Name dieses wunderschönen Gefäßes als auch der darin zubereiteten aromatischen Schmorgerichte. Durch das schonende Garen im eigenen Saft bei niedrigen Temperaturen entstehen intensive Aromen, die diese One-Pot-Meals so unglaublich lecker machen. Auf Fett kann dabei verzichtet werden. Köstlich gewürzt, Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts, mit Kichererbse, Aubergine, Möhre, Granatapfel, Dattel, Aprikosen und mehr.

Wer fettarme, gesunde, aroma- und geschmacksintensive Essen mag, dem bietet dieses Buch abwechslungsreiche und innovative vegetarische Rezepte, ohne Fisch und Fleisch.

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  1. Lunghezza stampa
    80 pagine
  2. Lingua
    Tedesco
  3. Editore
    Bassermann, Edition
  4. Data di pubblicazione
    26 ottobre 2022
  5. Dimensioni
    17.3 x 1 x 24.1 cm
  6. ISBN-10
    3809446459
  7. ISBN-13
    978-3809446453
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Dettagli prodotto

  • Editore ‏ : ‎ Bassermann, Edition; Originalausgabe edizione (26 ottobre 2022)
  • Lingua ‏ : ‎ Tedesco
  • Copertina rigida ‏ : ‎ 80 pagine
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 3809446459
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-3809446453
  • Peso articolo ‏ : ‎ 330 g
  • Dimensioni ‏ : ‎ 17.3 x 1 x 24.1 cm
  • Recensioni dei clienti:
    4,2 4,2 su 5 stelle 6 voti

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Eva Gindl
5,0 su 5 stelle super Rezepte, gut nach zu kochen
Recensito in Germania il 27 marzo 2023
Acquisto verificato
Das Kochbuch ist so anschaulich und anregend gestaltet.
Wunderbare Rezepte, die einfach nach zu kochen sind
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Sunnie
2,0 su 5 stelle Sehr wenige Rezepte, keines Ansprechend, nicht überall Bilder, Produkte teilweise schwer zu bekommen
Recensito in Germania il 10 agosto 2023
Acquisto verificato
Gerade bei Speisen, die man nicht so kennt (fremdländische Küche) würde ich mir zu allen Rezepten auch ein Bild wünschen, da man sich darunter oft nichts vorstellen kann. Leider ist es hier nicht gegeben, es gibt aber zu FAST allen Rezepten ein großes Bild.

Insgesamt ist das Buch sehr dünn (dünner noch als ein Kochmagazin) und enthält entsprechend wenige Rezepte. Dafür finde ich den Preis dann doch etwas zu hoch.

Mich persönlich hat keines der Rezepte angesprochen, selbst, wenn ich gewisse Gewürze weglasse.

Noch dazu soll man Produkte wie Salzzitronen nehmen. Kenne ich, habe ich im Handel aber noch nie gesehen.

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