Speciale Parco Nazionale del Pollino

Il Parco Nazionale del Pollino è l'area protetta più estesa dell'intera penisola italiana. Il parco del Pollino si sviluppa per 192.565,00 ettari di terreno ed è situato a cavallo tra il nord della Calabria ed il sud della Basilicata. All'interno del parco è possibile ammirare molteplici zone incontaminate, incantevoli valli, svariati corsi d'acqua che attraversano l'area e le vette più alte dell'Appennino meridionale. Tra le vette più alte troviamo il Serra Dolcedorme e il Monte Pollino alti rispettivamente 2267 e 2248 metri. I principali fiumi invece sono il Sinni lungo circa 97 km e il Lao che invece sfiora i 64 km di lunghezza.

Cosa Fare

Famosissimo per i suoi piacevoli sentieri e percorsi il Parco Naturale del Pollino è appunto perfetto per gli appassionati di trekking ma non solo. E' consigliabile anche concedersi dei fantastici giri in mountain bike sempre attraverso i percorsi guidati. Grazie alla presenza di diversi fiumi è possibile inoltre praticare anche canyoning e rafting. Nei mesi invernali è anche possibile svolgere attività sciistiche grazie alle suggestive e splendide vette presenti all'interno del parco.

Cosa Vedere

Oltre alle numerose attrazioni naturali all'interno del Parco del Pollino è possibile visitare antichi e suggestivi borghi. Da non perdere sono i paesini di San Severino Lucano e Viggianello immersi nella natura ed ottimi punti di partenza per fantastiche escursioni.

Diversi sono anche i santuari e luoghi di culto da perlustrare e scoprire. Tra i più famosi troviamo Santuario della Madonna del Pollino a San Severino Lucano situato a 1537 metri di altitudine ed il Santuario delle Cappelle a Laino Borgo immerso totalmente nel verde e dal quale è possibile osservare il tipico paesaggio del Parco Naturale del Pollino. Consigliamo inoltre di visitare il Castello di Valsinni nell'omonimo paese ed il Castello aragonese di Castrovillari.

Sapori Tipici

Facciamo un salto all'interno dell'arte culinaria del territorio. Prodotti caratteristici sono i funghi o i popolari fagioli Rotonda utilizzati in diversi piatti come contorno o come portata principale. All'interno del Parco del Pollino allevamento e agricoltura creano un mix perfetto dal quale nascono cibi e alimenti semplici ma allo stesso tempo squisiti. I principali salumi del territorio sono la soppressata e il capocollo. Continuando il nostro tour enogastronomico non possiamo dimenticare i formaggi come il Pecorino del Pollino, dal retrogusto quasi piccante ed il Paddaccio un formaggio cremoso e dal sapore acidulo.

Da assaggiare assolutamente è il piretto conosciuto anche come limoncedro. Si tratta di un agrume tipico del parco nazionale del pollino utilizzato anche per preparare marmellate, liquori o per condire e aromatizzare numerose portate.

Cosa aspetti? Scopri il Parco naturale del Pollino.