Cake Pops
Potete scegliere tra questi 3:
2) Â glassa al cacao Pan degli Angeli
3) candy melt*
Attrezzi
In una ciotola sbriciolate bene la torta, unite il latte, la nutella fino ad avere una consistenza morbida come quella delle polpette, impastate bene e formate tante palline grandi quanto una noce (circa 15 g l’una), per facilitare la formazione inumidite spesso le mani con l’acqua. Se il composto dovesse risultare troppo morbido aggiungete un altro po’ di torta sbriciolata; l’impasto è pronto quando si stacca dalla ciotola.
Mettete le palline su di un vassoio ricoperto da carta forno e mettetele in frigo per almeno 1 ora o in freezer per 15 minuti, devono essere belle fredde ma non congelate.
Sciogliete il cioccolato tritato a bagnomaria, toglietelo da fuoco e intingete la punta di ogni bastoncino nel cioccolato fuso e inseritelo fino al centro della pallina di torta in modo da fare da collante. Immergete un cake pop alla volta nella copertura di cioccolato con un movimento verticale, volendo potete aiutarvi con un cucchiaino per colare il cioccolato sulla pallina, usate una ciotola profonda così la pallina si immerge tutta. Fate colare l’eccesso di copertura e prima che si asciughi passate i cake pops nei confettini colorati.
Man mano che preparate i cake pops metteteli su di una base di polistirolo ad asciugare.
Si conservano  in frigorifero per una settimana chiusi in contenitore ermetico, potete anche congelarli.
Per coprire i vostri Cake pops potete usare del normale cioccolato fondente ma per avere un risultato ottimale nei negozi specializzati per pasticceria trovate i candy melt delle piccole pastiglie al sapore di cioccolato bianco, aromatizzate e colorate che si sciolgono nel forno a microonde o a bagnomaria. Al supermercato invece trovate la glassa al cacao Pan degli Angeli molto pratica da usare e buona.
Questo si che è un riciclo super chic, troppo belli!!!!
Tesoro ho giusto un pmezzo pandoro da ricilare che nessuno vuole più e con queste cake popos sono cerat che apprezzeranno e come il vecchio pandoro,sono golosissimi!!Baci grandi,Imma
li ho visti su instagram e mi è venuta un'allucinante acquolina in bocca…
sei proprio geniale
Sono bellini da matti!!! Brava enri! :*
C'è stato un periodo che li facevo in continuazione, ma mettevo sempre la marmellata, ora proverò con la tua ricetta con la nutella, gnammi :p
Grande e prezioso il consiglio di utilizzare la glassa al cacao pan degli angeli, non mai provato ;)
Rimane che comunque i tuoi sono meravigliosamente chiccosi, non mi sono mai venuti così, ci proverò ci proverò di nuovo cara! Grazie per i preziosi consigli ^_^
Questa glassa è ottima vedrai ti piacerà , grazie per essere sempre così carina e aspetto di vedere i tuoi.
Ottima idea per riciclare il mio panettone aperto! Vado subito a prepararmeli :-)
Complimenti per le foto, sono bellissime e coloratissime.
Un abbraccio
Giudy
Fa vo lo si amica mia ^__^
Bellissimi Enrica!!!
baci
alice
Questa è una ricetta per il buonumore… le foto dovresti stamparle e appenderle in cucina, così al primo sguardo nasce un sorriso! La magia dei colori, delle idee, della positività …
Francesca prima o poi devo stampare le foto di ig e magari faccio un mosaico di dolcezze :) baci a te
li farò al mio bimbo per il suo compleanno!!!!!
Sono certa che sarà super felice :)
Enrica, i tuoi cake pops mettono allegria! Sono bellissimi e perfetti come idea per riciclare gli avanzi dolci delle feste…Bravissima, come sempre!! Baci e a presto, Mary
Così mi fai venir voglia di uscire a comprare un panettone/pandoro solo x il gusto di prepararli e soprattutto assaggiarli :-P
Enriiiii <3 sono belli allegri e invitanti e poi è un'ottima idea per riciclare pandoro e panettone! Terrò a mente anche per le colombe! :D Un abbraccio grande grande! <3
I bambini li adorano letteralmente…..e anche gli adulti gradiscono,sono buoni e simpaticissimi,mi piace molto questa versione.
Z&C
dai che belli,i bambini li adorano dice Ketty ma non solo gli unici sono anche bellissimi oltre che buonissimi,wow,che delizia,felice sera
li ho sempre visti,li ho sempre ammirati ed ora tu sei riuscita a convincermi a provarli!!!
scusa se manco da tanto…sono state giornate un pò complicate…
ti abbraccio forte forte amica mia!!
Ma che scusa è sempre un piacere averti qui e se li provi fammi sapere.
davvero bellissimi mia dolce Enrica e le tue foto sempre più belle, complimenti amica mia! Ti abbraccio forte
Guarda che sono veramente meravigliosi questi dolcetti! E queste foto super super allegre!
Margherita i cake pops portano subito tanta allegria in cucina, un abbraccio grande a te.
Pandoro, Nutella …altro che riciclo per me sono supergolosi, da fare appositamente! Comunque visto che ho mezzo pandoro da smaltire ho trovato che fine fargli fare, grazie dell'idea! Bellissimi i tuoi!
bacioni
Alice
io rimango incantata da tutto ciò che fai! hai una fantasia e un buon gusto incredibili e poi cucini benissimo! bacioni
Grazie davvero per le tue parole :)
Un'ottima idea! Chi mai lo direbbe cosa c'è dietro questi splendidi cake pops?
Bravissima come sempre.
Fabio
Stavo pensando di fare questi domani, visto che piove e mi sa che non potrò uscire a Carnevale con la mia bimba… Lei ha visto la tua foto in cui tieni in mano il cake pop e la vuole sempre vedere! "mamma hai vitto che bella quetta signoa che mangia il cacepoc!!