Microrganismi: impariamo a conoscerli e tutto si trasforma

A promuovere l’incontro è il Gruppo di acquisto solidale Gas del Garda, una associazione di promozione sociale nata nel 2007 per iniziativa di alcune famiglie che hanno deciso di battere il consumismo dilagante e sposare il cosiddetto consumo “critico” con una attenzione particolare al biologico.

“Siamo una sessantina di famiglie del territorio Baldo-Garda – conferma Francesco Arrighini del GAS – e partiamo da Lazise ed arriviamo fino a Torri del Benaco, poi entriamo nell’entroterra da Piovezzano fino a san Zeno di Montagna. Da tre anni collaboriamo anche con Banca Etica dove a Lazise, presso il Centro Giovanile parrocchiale abbiamo la possibilità di ospitare una volta al mese lo sportello ambulante di questa banca per le operazioni contabili e finanziarie. Organizziamo incontri formativi, aperti a tutti, su vari temi. Ora tocca appunto ai migrorganismi“.

I relatori sono Patrizia Krisa e Alessandro Griso. Sono due coniugi che si cimentano nella spiegazione specifica dei microrganismi, soprattutto cosa sono, a cosa servono, come si usano.

Batteri, protisti, muffe e virus sono invisibili ad occhio nudo e quindi sono microrganismi. I loro benefici per l’uso domestico ed agricolo sono oggetto della relazione di Krisa e Griso. Tutte e due i relatori sono “impegnati” con la natura da oltre trenta anni, progettano e trasformano case e giardini.

Sergio Bazerla

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