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Gattinara DOCG Giora 1971

  • Frutti rossi
  • Vino gastronomico
  • Colore: Rosso
  • 13% 
  • 0.72L
  • Intensità
  • Intenso

Recatevi in questa regione ai piedi delle Alpi per scoprire un nebbiolo fresco e potente. Maggiori informazioni

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 5 cm
  • Etichetta: 1 Etichetta molto macchiata
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Italia, Piemonte
  • Denominazione/Vino: Gattinara
  • Classificazione: DOCG
  • Per saperne di più…

Gattinara DOCG Giorasi serve ad una temperatura di 15°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Jambon pata negra, Carpaccio de bœuf, Poêlée de champignons.

Presentazione del lotto
Gattinara DOCG Giora

La cuvée

Ai piedi delle Alpi, la DOCG Gattinara (DOCG è il più alto livello nel sistema vinicolo italiano) è nata inizialmente come DOC nel 1967, poi è passata al rango superiore nel 1990. I vigneti si estendono su una superficie di appena 86 ettari, situati sui contrafforti dei picchi alpini. Qui l’influsso del mar Mediterraneo è molto debole, ed è piuttosto la fresca vicinanza delle montagne a determinare un clima marcatamente continentale e quindi un’atmosfera meno calda.
Il nebbiolo, vitigno re del Piemonte, trova qui le condizioni di coltivazione perfette. I vini di questa denominazione, tanto il Rosso quanto il Rosso Riserva (dall’invecchiamento più lungo), devono contenere il 90% di questo vitigno. Vi si trova anche una piccola proporzione di uva rara (max. 10% degli assemblaggi) e di vespolina (max. 4%). I vini di questa denominazione sviluppano aromi di amarena, fiori secchi e a volte note di erbe. La potenza di questi vini, celata da un colore relativamente pallido, gli conferisce un buon potenziale di invecchiamento.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 5 cm
  • Etichetta: 1 Etichetta molto macchiata
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : no
  • Gradazione alcolica: 13 %
  • Regione: Italia, Piemonte
  • Denominazione/Vino: Gattinara
  • Classificazione: DOCG
  • Annata: 1971
  • Colore: Rosso
  • Temperatura di servizio: 15°
  • Viticoltura: Tradizionale 
  • Intensità: Intenso
  • Aroma dominante: Frutti rossi
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 90% Nebbiolo
Gattinara DOCG Giora
Gattinara DOCG Giora

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