Albinea: gusto, sapori e cultura dell’Emilia Romagna

E’ un’accogliente cittadina situata ai piedi della zona pedecollinare, a metà strada tra Reggio Emilia e l’Appennino: Albinea, piacevole località da scoprire anche come destinazione di vacanza adagiata com’è tra bellezze paesaggistiche e naturalistiche, non manca di proporsi interessante dal punto di vista culturale con la presenza di edifici storici e di rilievo artistico. Interessanti esempi di architettura rurale sono la casa-torre cinquecentesca a Broletto e la casa-torre della Rotonda di Borzano che, per la sua posizione e i suoi caratteri architettonici, può essere considerata uno degli esempi più belli dell'intera fascia pedecollinare reggiana.

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Oltre ai Castelli di Albinea e di Montericco è possibile ammirare le Pievi Benedettine dell’XI secolo, che rappresentavano a quel tempo non solo centri di culto, ma anche aree protette dalle mura delle fortificazioni stesse. Ci sono poi diverse ville costruite nei secoli scorsi dalle più importanti famiglie reggiane, tra le quali spiccano Villa Moratti, Villa Calvi del Settecento e Villa Arnò, dove ogni estate viene organizzata un’importante rassegna di musica jazz. Per secoli l’economia del territorio di Albinea si è fondata sull’agricoltura, grazie alle particolari condizioni climatiche ed alla configurazione del terreno che, nei secoli scorsi, ha consentito la coltivazione dell’olivo e di grandi vigneti che ancora oggi alimentano la produzione di un rinomato Lambrusco. Ed è proprio il celebre vino il grande protagonista della Sagra del Lambrusco e degli Spiriti DiVini, in programma dal 18 al 21 giugno. Con degustazioni, stand gastronomici, mostre e spettacoli la 51 esima edizione della manifestazione coniuga cultura, enogastronomia e tradizione. Tra le altre eccellenze del territorio spiccano l’Aceto Balsamico Tradizionale, il Parmigiano Reggiano e i prodotti suinicoli, il tutto accompagnato da concerti e proposte culturali.

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Sono previste anche degustazioni guidate da sommelier specializzati, mescita dei lambruschi provenienti dalle cantine, di Reggio Emilia, Parma, Modena, Bologna, Mantova e Cremona. L’occasione è quella giusta per avventurarsi in accostamenti improbabili e scoprire la delizia di avvicinare mortadella e Champagne, Spergola e Parmigiano Reggiano, Aceto Balsamico Tradizionale ed Erbazzone ma assaggiare anche il Pan De Re, che unisce regalità a semplicità grazie a ingredienti genuini e produzione artigianale. Ci sono poi le divertenti Disfida Internazionale del cappelletto reggiano e il Palio del vino di antichi vitigni e vinificato in casa, per un tuffo completo nelle prelibatezze locali e nella tradizione