Il programma del Festival C'è + Gusto a Bologna 2023 La sala che ospita i talk Tutti i talk (nella Sala degli Atti) e le masterclass (nella Sala Re Enzo) che trasformeranno Palazzo Re Enzo, il 21 e il 22 ottobre, nel grande baricentro della cucina italiana 10 Ottobre 2023 Aggiornato 11 Ottobre 2023 alle 12:33 1 minuti di lettura Leggi anche Louis Roederer, lo chef des caves Jean-Baptiste Lécaillon: "Prima l'uva, poi l'ego dell'uomo" A Bologna in 12mila in due giorni: il futuro del cibo è nella cultura Ernst Knam a Bologna: il maestro rigoroso che non ha mai smesso di imparare Il Gusto Cibus 2024: nell'anno del collagene, ecco 11 degustazioni da non perdere di Lorenzo Cresci Fabrizio Galla è il principe dei pasticcieri del 2024 di Lorenzo Cresci Addio a Cesare Giaccone, l'artista della cucina di Roberto Fiori Viaggio a Tortona, terra di tesori: dalle pesche di Volpedo al formaggio di Montebore di Lara Loreti leggi tutte le notizie di Il Gusto >