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I composti organici

Corso

ECOLOGIA

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Anno accademico: 2020/2021
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Università degli Studi di Urbino Carlo Bo

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Gas naturali come: Derivati del petrolio

Metano Benzina

Propano Pneomatici

Butano Paraffina

Petrolio Gomma da masticare

(ricavata dall’albero della gomma)

Carbonio:

elemento di base della vita

Idrocarburi

Carboidrati/

zuccheri

Grassi/

lipidi

Acidi nucleici Proteine

Idrocarburi

C + H

In base al numero di Carbonio si distinguono in: Triosi 3 atomi di carbonio Tetrosi 4 atomi di carbonio Pentosi 5 atomi di carbonio Esosi 6 atomi di carbonio Eptosi 7 atomi di carbonio

Glucosio è la principale fonte di energia per i viventi Ribosio e desossiribosio che servono importanti molecole costitutive degli acidi nucleici: RNA e DNA

Saccarosio : trasporta gli zuccheri nelle piante Lat tosio : si trova nel latte

Carboidrati

C + 2H + O

Carboidrati semplici

o zuccheri

Monosaccaridi

(una singola molecola

di zucchero )

Disaccaridi

(due monosaccaridi)

Grassi

(sono chiamati acidi grassi e sono costituiti da una lunga catena di idrogeno legata all’ossigeno, il quale poi si lega al glicerolo)

Insaturi: hanno

uno o più doppi legami tra gli atomi di carbonio della catena

Saturi : non

presentano doppi legami tra gli atomi di carbonio della catena idrocarburica

Fosfolipidi

La membrana

plasmatica è

costituita da

un doppio

strato di

fosfolipidi

Contengono glicerolo e tre gruppi ad esso legati

Sono alla base delle membrane cellulari animali e vegetali

Proteine

(sono costituite da amminoacidi )

Trasporto: le proteine di trasporto della membrana plasmatica consentono l’entrata o d’uscita delle sostanze

Metabolismo: attraverso gli enzimi

Sostegno: cheratina (nei capelli e nelle unghie) collagene (nei legamenti e nei tendini )

Difesa : gli anticorpi distruggono gl i agenti patogeni e prevengono le infezioni

Regolazione : ormoni come l’insulina sono proteine di regolazione

Movimento : l’actina e la miosina sono proteine che sono contenute nei muscoli

Amminoacido

C + NH2 + COOH + R

RNA

(Acido ribonucleico)

È formato da un solo filamento

Utile per la sintesi proteica

Zucchero pentoso dell’RNA è

il ribosio

Basi azotate dell’RNA:

adenina, citosina

guanina, Uracile

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Proteine
Acidi nucleici
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