Quali sono le origini della patata? In seguito alla scoperta dell'America, alcuni monaci spagnoli iniziarono a coltivarla e a mangiarne la pianta, ma l'esito fu a dir poco negativo. La patata fu dichiarata diabolica e le sue virtù furono scoperte un po' più tardi.
Le patate furono utilizzate prima per preparare la vodka, poi, con la tecnica della frittura, arrivarono finalmente le pommes frites, le mitiche patatine fritte: guardate il video con Philippe Daverio per scoprire la storia della patata e qualche curiosità sul suo futuro... riuscirà la patata ad arrivare su Marte?
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