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Ecocidio. Ascesa e caduta della cultura della carne
- Editore:
Mondadori
- Collana:
- Oscar bestsellers
- Traduttore:
- Canton P.
- Data di Pubblicazione:
- 1 dicembre 2022
- EAN:
9788804766605
- ISBN:
8804766603
- Pagine:
- 400
- Formato:
- brossura
- Argomento:
- Globalizzazione
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Descrizione Ecocidio. Ascesa e caduta della cultura della carne
Presentando sconcertanti dati di fatto e ricorrendo agli apporti di diverse discipline, dall'antropologia all'ecologia, Jeremy Rifkin formula una precisa e circostanziata accusa verso la "cultura della carne" imperante in Occidente, che sarebbe responsabile da un lato di numerose malattie, dall'altro di enormi squilibri ecologici e della sottrazione di immense quantità di cereali all'alimentazione umana, incrementando così la povertà e la fame nei paesi del Terzo Mondo.
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