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Rosanna Marzano

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POLPETTE IN BRODO (BADDROTTULE) | Le polpette in brodo sono un piatto ottimo per l'inverno, nel brodo si può aggiungere anche della pasta o tortellini. Può essere un'idea di un piatto da preparare per le feste natalizie. In Sicilia le preparano molto piccole ed infatti le chiamano 'baddrottule' che significa palline. | Le ricette di Pepesenise

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